Редактор рубрики «Еда»

Задачи:

• Вести рубрику «Еда» на сайте и в журнале Собака.ru;
• Писать новости, статьи, делает интервью;
• Стратегически развивать рубрику: изобретать новые жанры, отслеживать тенденции, искать новые лица;
• Общаться со своим пулом героев, работников индустрии, обеспечивать новостями самого себя и редакцию;
• Составлять базу своих героев и дополнять ее;
• Курировать премию «Что Где Есть в Петербурге»; 
• Редактировать «Главное» в июльском и ноябрьском номерах журнала.

Требования:

• Бойко, быстро и остроумно писать. Точно и уверенно формулировать собственные мысли и уметь делать это за других — в состоянии взять психологическое интервью и отредактировать текст;
• Ориентироваться в предмете: шефы, рестораторы, гастрономические тенденции, фестивали, отличать эспуму от спуманте, а тирамису от тирадито;
• Обладать уверенными навыками коммуникации; 
• Обаяние, быстрая реакция, умение выстраивать диалог;
• Умение выстраивать собственный график, а также умение работать в команде;
• Готовность брать на себя ответственность; 
• Стрессоустойчивость. Работать 24/7 в случае, если предстоит важное событие;
• Образование и опыт работы: профильное или в смежных сферах;
• Необходимо портфолио. В данном случае — тексты и тестовое задание. 

Тестовое задание:

• Назовите 10 работников общепита (шефы, рестораторы, бартендеры), за которыми надо следить (и объяснить почему — в паре строк);
• Назовите 5 разных ресторанных проектов, за которыми надо следить (и объяснить почему — в паре строк);
• Назовите 3 лучших блюда в городе (и объяснить почему — в паре строк).
• Предложите, пожалуйста: 
• 1 гастрономический тренд; 
• 1 гастросоциальный тренд; 
• 1 эксклюзив.
• Резюме и выполненное тестовое задание присылайте на почту с пометкой «Редактор рубрики Еда».