Сомелье в испанский ресторан

О нас:

Ресторан El Asasdor является старейшим действующим испанским рестораном Москвы и местом притяжения для всех фанатов гастрономии и культуры Испании. Аутентичная кухня и строгое следование классическим рецептам из Страны Басков особенно ценится испанцами, которые живут в столице и являются костяком постоянных гостей ресторана.

Обязанности:

• Работа в зале ресторана: рекомендации по выбору и сервировка вин для гостей, проведение образовательных дегустаций вин для гостей
• Заказ вин у поставщиков
• Проведение ежемесячной инвентаризации вин

Требования:

• Опыт работы от 2 лет
• Отличное знание категории испанских вин и крепкого алкоголя.
• Опыт работы в ресторанах премиум-класса
• Коммуникабельность и умение работать в команде
• Умение продавать вина и поднимать средний чек

Условия:

• График работы 5/2
• % от продаж
• Оформление ТК РФ